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小麦粉だけのもちもちホットケーキ

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1人用

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とっても簡単もちもちお菓子。ホットケーキとしてもパンケーキとしても楽しめます。

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■材料

★卵Mサイズ : 1個
★砂糖 : 20g
☆小麦粉 : 60g
☆牛乳 : 80cc

■手順

手順 1 : ★を全てボールに入れ泡立て器でしっかりとよくかき混ぜる。(体積が増えるまで)
手順 2 : ☆を全てボールに入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる。
手順 3 : ☆に★を入れ全て綺麗に混ぜ合わせる。
手順 4 : フライパンをできるだけ弱火にかけ、そのまま先程の生地をお玉で一杯分すくい焼いていく。
手順 5 : 表面がぷつぷつしてきたらひっくり返し、両面がこんがり綺麗に焼きあがったら完成。
手順 6 : 4.5を生地がなくなるまで繰り返す。

■アレルゲン

【乳】,【小麦】,【卵】