タイトル
全粒粉のスノーボール
キャッチ
約25個分
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家にありそうな材料でできるのでおすすめ！普通の薄力粉で作った時とはまた違う美味しさ！さっぱりしてます♪♪
調理時間
写真
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■材料
全粒粉 : 90g
粉砂糖 : 60g
アーモンドプードル : 30g
マーガリン : 30g
バター(無塩の場合は＋塩少々) : 30g
トッピング :
粉砂糖 : 適量
■手順
手順 1 : 全粒粉とアーモンドプードルを
ビニール袋に入れてふるっておく
手順 2 : バター類を常温にもどし
(寒い場合はレンジで少ーしチン)
マヨネーズ状くらいまで混ぜる
手順 3 : マヨネーズ状になったら
粉砂糖を2~3回に分けて入れて
混ぜる
手順 4 : 混ざったらふるった粉類を入れ
ゴムベラで切るように混ぜる
(練らない)
手順 5 : まとまったらビニール袋に入れ
(粉類を振るったものでOK)
冷蔵庫で30分ほど寝かせる
手順 6 : オーブンを180度14分で予熱する
手順 7 : 寝かせおわったら天板に
クッキングシートを敷いて
3~4cmくらいに生地を丸める
手順 8 : 生地を焼く
時間は目安なのでご家庭の
オーブンに合わせましょう。
手順 9 : 焼けたらオーブンからだし
粗熱をとってビニール袋にいれた
粉砂糖にまぶす。
手順 10 : 完成！
手順 11 : 周りの粉砂糖にお好みで
桜パウダーをいれると
春らしい桜味になります。
■アレルゲン