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全粒粉風？！オートミール粉でクッキー
キャッチ
天板1枚分
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さくっ、カリッ食感のオートミールクッキーです。プロセッサーでオートミールを砕いて作ります。ダイエット中にも☆
調理時間
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■材料
オートミール : 75g
すりゴマ(炒りゴマ) : 5g
小麦粉(薄力粉) : 30g
砂糖 : 25g
サラダ油 : 20g
牛乳 : 20g
■手順
手順 1 : オートミールをプロセッサーで細かく砕きます。
(炒りゴマの場合は一緒に細かくします)
手順 2 : ①のフードプロセッサーに、小麦粉、すりゴマ、砂糖を入れて軽く混ぜ合わせておきます。
手順 3 : ②をボウルにうつし、牛乳、サラダ油を加えてまとまりが出るまで混ぜ合わせます。
手順 4 : クッキングシートの上で③の生地を薄く5mm程にのばし、お好みの大きさに切れ目を入れておきます。
手順 5 : 180℃に予熱しておいたオーブンで、180℃16～18分程度加熱します。
(オーブンによって加減してください。)
■アレルゲン
【乳】,【小麦】