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強力粉のプロテイン消費パンケーキ
キャッチ
4枚分
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プロテイン消費のためにパンケーキにしてみました覚書
調理時間
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■材料
強力粉 : 180g
砂糖 : 25g
ベーキングパウダー : 6g
塩 : ひとつまみ
プロテイン : 15g
卵 : 2個
水 : 270〜320g
■手順
手順 1 : 粉類をボウルに全部入れて混ぜる
手順 2 : 卵を割り入れてグルグル混ぜる、水も入れて馴染むまで混ぜる。
手順 3 : 熱して油をひいたフライパンに生地を一枚分流し蓋をひて極弱火で3〜4分。
手順 4 : 生地が膨らんで穴が少しポコポコしてたらひっくり返して2〜3分。蓋すること。
手順 5 : 私はココナッツオイルとはちみつたっぷりかけて食べます(^-^)
写真ではチョコソースかけてます〜。
■アレルゲン
【卵】