ゆかりのチーズクッキー

甘じょっぱいクッキーです。ほんのりチーズ風味で美味しいです。

■材料

小麦粉 : 70g
片栗粉 : 20g
砂糖 : 30g
ゆかり : 小さじ1
粉チーズ : 小さじ1
サラダ油 : 30g

■手順

手順 1 : サラダ油以外の材料をビニール袋に計りながら入れてシャカシャカ振って混ぜる
手順 2 : サラダ油を入れ袋のままモミモミしながよく混ぜる
手順 3 : 170℃に余熱開始ひとくちだいにコロコロ丸める
手順 4 : 170℃で15分焼くそのまま粗熱が取れるまで放置

【小麦】