☆鶏胸肉ピリから山椒の唐揚げ

2人分

醤油と酒、みりんに山椒の粉を合わせて唐揚げにしますピリから味の唐揚げです

■材料

鶏胸肉 : 300g
☆酒 : 大さじ2
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ1
☆山椒の粉 : 三振りぐらい
小麦粉 : 大さじ2半程
片栗粉 : 大さじ1
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : 適当な大きさに切ってから☆印の調味料をあわせて10分〜15分ぐらいつけておきます
手順 2 : 小麦粉と片栗粉をまぶし、サラダ油で揚げます
手順 3 : 両面揚げたら完成ですお皿に盛り付ける時、山椒の粉をかけます

【小麦】