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甘さ控えめ★抹茶クッキー

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抹茶とクリームチーズをつかったクッキーです!また、生地が残ったらタルトなどに使えて、たくさんお菓子が作れます!

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■材料

薄力粉 : 100g
抹茶 : 50g
クリームチーズ : 50g
バター : 50g
砂糖 : 20g
はちみつ : 20g

■手順

手順 1 : クリームチーズとバターを室温に戻しておきます。 170度にオーブンを余熱しておきます。
手順 2 : 薄力粉と抹茶をふるって、1で戻したクリームチーズとバターを混ぜ、砂糖とはちみつを混ぜます。
手順 3 : 2がパサつきがなくなったら、平たくして、冷蔵庫で40分寝かします。
手順 4 : 鉄板にクッキングシートを敷き、好きな形にくり抜き置いて、170度で余熱しておいたオーブンに15分焼きます。焼けたら完成!

■アレルゲン