タイトル
簡単 全粒粉100%ココアパン
キャッチ
１斤
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ホームベーカリーで作るヘルシーで簡単な全粒粉１００％のパンです。ココアの味を強めにして全粒粉特有のクセを抑えました。
調理時間
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■材料
全粒粉（強力粉） : 250g
純ココア : 30g
牛乳 : 200g
はちみつ : 30g
塩 : 5g
ドライイースト : 2.8g
小麦グルテン（膨らみが悪い場合） : 10~15g
バター（無くても可） : 10g
■手順
手順 1 : 材料をセットして、もし全粒粉コースがあればそれでスタート。バターはなくても大丈夫ですが、入れるとココア味にコクがでます。
手順 2 : 焼きあがったらお皿に移し、お皿ごとビニール袋（フリーザーバッグ等）に入れて蓋をします。
手順 3 : 1~２時間ほど待てば出来上がりです。保存する際は、袋に付着した水分はよく払い、袋のまま冷凍庫に入れます。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】