タイトル
ホームベーカリーで簡単ピザパン
キャッチ
8個分
コメント
ホームベーカリーで生地をつくるので、簡単です!朝ゴパンやおやつに是非(*ˊᵕˋ*)
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 280g
バター : 20g
塩 : 3g
砂糖 : 10g
メープルシロップ(なければ砂糖を少し足して下さい) : 10g
牛乳 : 200cc
ドライイースト : 3g
:
ケチャップソースを合わせておく :
ケチャップ : 大さじ8
コショウ : 少々
乾燥バジル : 少々
具はお好みで :
ピーマン : 半個
冷凍コーン : 適量
ツナ : 小1缶
ベーコン : 2枚
プチトマト : 8個
ピザ用チーズ : お好きなだけ
■手順
手順 1 : ホームベーカリーに粉類をセット、イーストはイースト入れにセットして、パン生地コースを選択。
手順 2 : 生地が出来たら8等分して、丸く丸めてベンチタイム15分。その間に具を用意します。
手順 3 : ピーマンは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切り、ミニトマトは厚みを3等分しておく。
手順 4 : ベンチタイムが終わったら、生地をめん棒でだえんに伸ばす。縁を厚めにしてください。
手順 5 : ケチャップソースを塗り、具を乗せ、チーズを乗せて軽くラップをかけ二次発酵を30~40分。
手順 6 : オーブンを200℃に余熱しておく。発酵が終わったら、ラップを外し15分ほど焼く。
■アレルゲン
【乳】