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焼き色きれい♡ホットケーキ
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きれいな焼き色のホットケーキは食欲をそそりますね♡ホットケーキがうまく焼けるようになっただけで料理に自信がもてます^_^
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■材料
卵 : 2個
グラニュー糖 : 50グラム
牛乳 : 160ml
薄力粉 : 200グラム
ベーキングパウダー : 10グラム
バター : 20グラム
サラダ油 : 20グラム
バニラエッセンス : 少量
■手順
手順 1 : 卵とグラニュー糖をボールに入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
手順 2 : ①に牛乳→ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー→バター、サラダ油、バニラエッセンスの順に混ぜ合わせていく。
手順 3 : ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
手順 4 : 少し温まったフライパン（熱くしすぎないこと！）に油をひかずに生地を流し込んで中火に近い弱火でゆっくり火を通す。
手順 5 : 焼き色がキレイに全体についたら、ひっくり返して3〜４分焼いたら出来上がり♡
手順 6 : きれいに焼けたホットケーキで、盛り付けアレンジ♡
■アレルゲン
【乳】,【卵】