タイトル
ポテト巻き豚こま肉の揚げ焼き
キャッチ
４人分
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お弁当にも＾＾
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■材料
豚こま肉 : ４００ｇ
じゃがいも : １こ
塩コショウ : 適量
マヨネーズ : おおさじ２
ガーリックパウダー : 適量
砂糖 : こさじ１/２強
しょうゆ : こさじ２
小麦粉 : ６０ｇくらい
水 : 適量
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : ジャガイモはちんして拍子切りにきる
手順 2 : 豚肉を広げ塩コショウをし 薄力粉を軽く振り１を2本ずつまく
手順 3 : マヨ 醤油 砂糖ガーリックパウダー 小麦粉をいれ水で溶く （天ぷら粉のとろみくらい）
手順 4 : フライパンに２−３センチ引いた油を熱する ２を３にくぐらせ揚げ焼きする
■アレルゲン
【小麦】