タイトル
スノーボール クッキー
キャッチ
約30個
コメント
簡単でおいしい！
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 180g
バター : 100g
グラニュー糖 : 30g
ホワイトチョコ : 板チョコ5片くらい
仕上げ用 :
パウダーシュガー : 適量
■手順
手順 1 : バターは電子レンジで溶かしておく。
600Wで30秒ほど
手順 2 : 溶かしたバターと砂糖を混ぜる。
手順 3 : 小麦粉をふるい入れ、②と混ぜてひとかたまりにする
手順 4 : 湯煎またはチンして溶かしたホワイトチョコを生地に混ぜる
手順 5 : オーブンは170度で余熱しておく
手順 6 : 生地を丸めて少し平らにし、クッキングシートに並べる
ふくらむので気持ち小さめに
手順 7 : オーブンで15分焼く（下段で10分、上段に移して5分）
上段は焦げやすいので焼き色を見ながら
手順 8 : ケーキクーラーなどで冷ます
手順 9 : 十分冷めてからジップロックやビニール袋にクッキーとパウダーシュガーを入れて、まぶす（温かいうちだと砂糖が溶けます）
手順 10 : 型抜きVer
型抜きをしてパウダーシュガーをまぶしてもOK
割り箸を両はしに置いて麺棒ので伸ばすと厚さが均等になります
手順 11 : アイスボックスVer
棒状にまとめてラップで包み20〜30分冷凍庫で冷やす。包丁で切ってパウダーシュガーをまぶしてもOK
■アレルゲン