タイトル
チーズ塩胡椒クッキー
キャッチ
コメント
お酒のおつまみにもなる食べ始めたら止まらないクッキーです。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
とろけるチーズ : 2枚
バター : 40g
薄力粉 : 90g
アーモンドプードル : 40g
甜菜糖 : 10g
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : チーズを細かく刻んで、バターと共に600Wのレンジで50秒チンする。10秒おきに様子を見る。
手順 2 : レンジから取り出したら、チーズがトロトロになるようにかき混ぜる。
手順 3 : 粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜる。この時練らないようにする。
手順 4 : 塩胡椒で味付けをしたら成形して、冷蔵庫で15〜30分寝かせる。
手順 5 : 生地を取り出して、170度に予熱したオーブンで焦げないように見ながら10〜15分焼く。
■アレルゲン