タイトル
コンベクションオーブン de 全粒粉パン
キャッチ
１斤分
コメント
外側パリパリ、中はモッチリ♪全粒粉パン☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 180g
全粒粉 : 100g
甜菜糖 : 20g
塩 : 4g
オリーブオイル : 6g
ドライイースト : 5g
ぬるま湯 : 180ml
■手順
手順 1 : HBの「生地」
コースで、1時間。
手順 2 : 1回目の醗酵を終えているので、
好きな形に丸めたら濡れ布巾を掛けて 2度目の醗酵。
（1時間 放置）
手順 3 : コンベクションオーブンで、予熱なしの180度、18分で 焼いたら出来上がり♪(´∇｀)
■アレルゲン