タイトル

チョコマフィン

キャッチ

6個型1台分

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2018.09.15梅マシュマロチロルチョコ(?)をアウトレットで大量に購入しましたが、減らないので消費レシピ

調理時間


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■材料

薄力粉 : 150g
ベーキングパウダー : 5g
卵 : 1個
牛乳 : 60cc
バター : 50g
チョコ : 200g

■手順

手順 1 : バターは常温に戻す 粉類は合わせてふるっておく チョコはざっくり刻む オーブンは170度に余熱する
手順 2 : バターを泡立て器で練りまぜる
手順 3 : 溶き卵を3回くらいに分けて加え、都度混ぜる
手順 4 : 牛乳を加える
手順 5 : 粉と刻んだチョコを加え、ゴムベラで切り混ぜる
手順 6 : 粉っぽさがなくなったら、マフィン型にバター(分量外)を塗り、生地を入れ、空気抜きする
手順 7 : オーブンで22分焼く(ご家庭のオーブンによって前後するので調整してください)
手順 8 : 焼きあがったらケーキクーラーにあけ、出来上がりฅ^•ω•^ฅ

■アレルゲン

【乳】,【卵】