タイトル
秋仕様☆かぼちゃのクリームシチュー☆
キャッチ
２~３人分
コメント
♡2018"10.2話題入り♡有難う！市販のルウ不使用♪おうち材料でカンタンに美味しく出来ます♡
調理時間
写真
ロゴ
■材料
かぼちゃ : １/４個(４００〜５００㌘)
玉ねぎ : 大１個(約２００㌘)
ベーコン（鶏肉やウィンナーでも） : ４枚(８０㌘〜)
豆乳（牛乳でも） : ２００㏄
水 : ３００㏄
小麦粉 : 大さじ３
コンソメ : １個
塩胡椒 : 適量
バター（マーガリンでも） : 適量
■手順
手順 1 : かぼちゃはさっと水で濡らしてから、ラップに包み、レンジ５００Wで３~４分加熱♪
手順 2 : かぼちゃは粗熱が取れたら、食べやすく切り、玉ねぎは粗みじん切り、ベーコン（鶏肉・ウインナーでも）も食べやすく切ります。
手順 3 : 深鍋かフライパンにサラダ油を弱火で熱してから、玉ねぎとバター（マーガリンでも）を入れ５分ほど炒め、ベーコンを加えます。
手順 4 : ベーコンを加えたら更に５分ほど炒め、ベーコンに火が通ったら、かぼちゃを加え、炒めます。
手順 5 : 全体に油が回ったら、小麦粉を３~４回に分けて少しずつ加え、炒めます。ダマが出来ないように注意！
手順 6 : 水とコンソメを加え、弱中火で１０分くらい、煮ます。
手順 7 : かぼちゃの角が取れてきたら豆乳（牛乳）を加え、弱火でコトコト更に７~８分煮込み、塩胡椒で味を調えます。
手順 8 : 器に盛り、好みでブラックペッパーや刻みパセリを散らして出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】,【乳】,【鶏肉】