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かぼちゃ春捲

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20個分

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ほくほくかぼちゃにチーズがとろ~り!

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■材料

水 : 大さじ1
春捲皮 : 1袋(10枚)
合挽き肉 : 200g
かぼちゃ : 160g(1/6個)
にんじん : 100g(1/2本)
スライスチーズ : 120g
◆塩 : 少々
◆こしょう : 少々
◆酒 : 小さじ2
◆ケチャップ : 大さじ3
水溶き小麦粉 :
小麦粉 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 本レシピではこちらの製品を使用しております。
手順 2 : かぼちゃは薄く切り、電子レンジ(600W)で約3分加熱し、つぶして冷ます。
手順 3 : にんじんはみじん切りにし、スライスチーズは5mm角に切る。
手順 4 : フライパンに油をひき、合挽き肉を炒め、色が変わったらにんじんとかぼちゃを入れて炒め、◆を加えて混ぜる。
手順 5 : 火を止めてチーズを混ぜてよく冷ます。
手順 6 : 横1/2の大きさに切った皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
手順 7 : フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。

■アレルゲン

【小麦】