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おからと全粒粉の和風ピザ♪ゆる糖質オフ

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2枚分

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TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」のスッキリ感に合う生地の香ばしい和風ピザです。

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■材料

おからパウダー : 20g
全粒粉 : 80g
オリーブオイル : 小さじ1
塩 : 小さじ1/2
水 : 75cc
お好みの具材(ここではほうれん草と舞茸) : 適量
ピザ用チーズ : お好みで
黒胡椒 : お好みで
醤油 : 小さじ1〜

■手順

手順 1 : おからパウダー、全粒粉、塩、オリーブオイルをボウルの中で混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら一纏めにする
手順 2 : 一纏めになったら二等分にして、麺棒でギリギリまで薄くのばす
手順 3 : フライパンを中火で温めて生地を焼いていく。軽く焦げ目がついたら裏返して、チーズとお好みの具材をトッピングする
手順 4 : フタをして弱火で蒸し焼きにする。
手順 5 : あればクッキングバーナーで表面を炙り、お好みで黒胡椒をひいて、醤油を回しかける

■アレルゲン