■材料

ベーコン(今回ブロック) : 今回70gほど
玉ねぎ : ½個
にんにく : 一片
バター(マーガリン) : 大さじ1
薄力粉 : 大さじ1
牛乳 : 250～300ml
✡ピザ用チーズ(スライスなどでも◎) : 軽くひとつかみ
✡コンソメ : 小さじ2
✡醤油 : 小さじ2
✡塩コショウ(ハーブソルトなどでも◎) : 適量
ペンネ : 150ｇ

■手順

手順 1 : ベーコンは適当に切る玉ねぎスライスにんにく微塵切り
手順 2 : たっぷりの湯に塩とオリーブオイルを入れペンネを固めに茹でるザルにとったらくっつかないようオリーブオイルを絡め待機
手順 3 : 鍋にバター(マーガリン)熱しにんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ炒める
手順 4 : 玉ねぎがしなっとなったら火を止め薄力粉を入れ具材とよく絡める (粉っぽさがなくなるまで)
手順 5 : 牛乳と✡をいれまぜて火をつける(弱火～中火弱) とろみが付くまで混ぜる
手順 6 : とろみが付いたら味見をして塩コショウなどで調節、ペンネを入れて混ぜるお皿にもりパセリやブラックペッパーを振り完成♡
手順 7 : ※キノコやほかの野菜をいれても◎鶏肉やサーモンなどを入れるとおかず感アップ美味しいです♡
手順 8 : ※ペンネを茹でる塩加減でも味がかわってくると思うので味付けは調節しながらご家庭の好みに合わせてください♡
手順 9 : ペンネじゃなくパスタでも勿論美味しいです♡

■アレルゲン

【乳】

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