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砂糖不使用!全粒粉のメープルクッキー♪

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30枚分

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ザクザクの食感とメープル香る控えめの甘さが美味しいクッキーです!

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■材料

全粒粉 : 150g
無塩バター : 50g
卵 : Mサイズ1個
メープルシロップ : 50cc

■手順

手順 1 : 常温にしたバターを泡立て器で擦り混ぜ、卵を少しずつ加えながら混ぜます。
手順 2 : メープルシロップを加え混ぜ、 全粒粉を加えゴムベラでひとまとまりになるように混ぜ合わせます。
手順 3 : まとまったら、棒状にしてラップで包んで冷凍庫で30分~1時間ほど冷やします。
手順 4 : 冷凍庫から取り出したら5mmほどに切り、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べます。
手順 5 : 170度で予熱したオーブンで20分焼けば出来上がりです。

■アレルゲン

【卵】