タイトル
☆まるごと巻かないロールキャベツ？☆
キャッチ
4~5人分
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圧力鍋で楽チン〜♡時短!!巻かないロールキャベツ？(笑) ～中華風～
調理時間
写真
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■材料
キャベツ : 1個
●鶏ひき肉(ひき肉ならなんでも♪) : 300g
●卵 : 1個
●薄力粉 : 大さじ2
●片栗粉 : 大さじ1
●オイスターソース : 大さじ2
●砂糖 : 小さじ2
●パン粉 : 大さじ2
●塩コショウ : 少々
●ナツメグ : 少々
◎香味ペースト : 大さじ2
◎酒 : 大さじ2
◎水 : 1800ml
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : キャベツは包丁で芯を取って
スプーンなどを使いながら 頑張って
くり抜くｗ
手順 2 : くり抜いたキャベツを刻み
●の材料を入れ練る
手順 3 : キャベツの中に詰める。足りない分は分量外のベーコンで合わせるｗ(これもいい出汁になりますｗ)
最後は芯で蓋をする
手順 4 : 圧力鍋にキャベツと◎を入れ強火にかける
圧がかかったら約10分弱火。
その後火を止め放置
手順 5 : お皿に移しスープにとろみを付け盛り付ければ
できあがり～♪
手順 6 : キャベツのいい味が出てるので春雨を茹でて溶き卵入れて残りはスープにしました。これも美味(°∀°)b
■アレルゲン
【卵】