タイトル
ころころ可愛い♥サーターアンダギー
キャッチ
16個分
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まわりはカリっとずっしりした生地♥黒糖の甘さがどこか懐かしいサーターアンダギー♥小さいサイズで食べやすくおやつにも♥
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 2g
黒砂糖または砂糖 : 50g
卵 : 1個
バターまたはマーガリン : 15g
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : 耐熱容器にバターを入れてラップし、レンジ600w30秒程度加熱したら黒砂糖を加えて溶かし卵を加えてよく混ぜます
手順 2 : 薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れてさっくり混ぜます
手順 3 : ラップして30分以上冷蔵庫で休ませます
手順 4 : 生地を水にぬらした手で小さく丸めて160℃で揚げます
※フライパンに5cm程度油をしいて弱火で揚げてもOK
手順 5 : 可愛いカップに入れておでかけにも♥
■アレルゲン
【卵】