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幼児食☆イナダの照り焼き

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幼児2人分(2切れずつ)

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ブリではなく、イナダの刺身で照り焼きを作っちゃいました!

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■材料

イナダ刺身 : 60g(1切れ20g)
小麦粉 : 小さじ2
☆砂糖 : 小さじ1/2
☆酒 : 小さじ1
☆みりん : 小さじ1
☆しょうゆ : 小さじ1
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : イナダの刺身は厚さ0.5㎝幅に切る。
手順 2 : イナダに小麦粉を薄くまぶす。(ビニール袋のなかに小麦粉を入れてフリフリすると楽!)
手順 3 : フライパンに油を熱し、イナダに焼き色がつくまで焼く。
手順 4 : ☆の調味料を混ぜ合わせたら、③に絡めて照りがつくまで焼いたら、完成!

■アレルゲン

【小麦】