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クィーンクック☆鶏胸肉の甘辛チキン
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qc 中フライパン使用。揚げて甘辛タレに絡めるだけ!息子たちも取り合いでした(^^)鶏胸肉でも柔らかいですよ〜!
調理時間
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■材料
鶏胸肉（棒状） : 2枚
小麦粉 : 大さじ3くらい
エサンテ（油） : フライパン1cmくらい
タレ :
酒・醤油・みりん : 各大さじ2
てんさい糖（砂糖） : 大さじ1
ごま : 適量
ネギ : 適量
■手順
手順 1 : 鶏胸肉を浄水で洗い、水気を拭いて切る。（皮は取りました）
ビニール袋に小麦粉と鶏胸肉を入れ空気を入れ振り粉をつける。
手順 2 : 170℃にセットし、鶏胸肉を入れ蓋をする。
蒸気が出てきたら、裏返し再び蓋をする。
手順 3 : 蒸気が出たら皿にあげ、小ソースパンでタレを温めかける。
皿に盛りつけ、煎りごまネギを散らす。
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】