タイトル
ソーセージとチーズの春巻き
キャッチ
2人分
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春巻きの皮が余ってたので簡単なプチ春巻きにしてみました。
調理時間
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■材料
春巻きの皮 : 2枚
ソーセージ : ４本
ベビーチーズ : 2個
小麦粉 : 大さじ1/2
水(小麦粉をとくため) : 適量
ケチャップ : お好みで
■手順
手順 1 : 春巻きの皮は正方形に4枚に切る。
ソーセージは縦に半分に、ベビーチーズは1個を４本に切る。
手順 2 : 小麦粉は水で溶いておく。春巻きののり付け用なのでドロっとくらいになるくらいで。
手順 3 : 春巻きの皮の真ん中にソーセージを置き上にチーズをのせる。手前側の生地でソーセージを巻き込んで包む。
手順 4 : まず巻き終りの端を小麦粉でのり付けしてとめる。
その後両端も小麦粉でしっかり隙間がないようにのり付けする。
手順 5 : 170〜180℃の油できつね色になるまで揚げる。フライパンで多めの油で揚げ焼きしても大丈夫です。
手順 6 : ケチャップをつけて食べると美味しいです。
■アレルゲン
【小麦】