タイトル
全粒粉バンズでほろにがティラミスぱん
キャッチ
3個分
コメント
しみしみバンズをスプーンで食べてね。
調理時間
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■材料
全粒粉バンズ : 3個
生クリーム : 100cc
マスカルポーネ : 100グラム
砂糖 : 大さじ2
ココアパウダー : 少々
ブレンディ : 大さじ2
湯 : 100cc
添付ソース : 1袋
■手順
手順 1 : コーヒー液を作る。
お湯とブレンディをカップなどに入れて、溶く。添付のソースも混ぜる。
手順 2 : バンズは、上下にカットして、1のコーヒー液に浸す。
途中で裏返して、よくしみわたるように。
手順 3 : ボウルに生クリームを入れて、砂糖を加えて、泡立てる。泡立ったら、マスカルポーネを混ぜる。
手順 4 : バンズがすっぽり入る深めの器に2に浸したバンズの下を入れて、3のクリームをのせ、バンズの上をのせ、クリームをのせる。
手順 5 : 4のクリームの上に茶漉しでココアパウダーをふる。
手順 6 : 時間があれば、ラップして(ココアパウダーにラップがつかないような深めの器を！)冷蔵庫に入れて、冷やしてから、いただく。
■アレルゲン