タイトル
時短蒸しパン♪ 小麦粉・卵・乳 不使用！
キャッチ
乳幼児一食分
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米粉を使った、レンジで簡単に出来る フワフワもちもちの蒸しパンです☆アレルギっ子の離乳食や幼児食にも。白ごま味です☻
調理時間
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■材料
米粉 : 大さじ3
てんさい糖 : 大さじ1
ベーキングパウダー(あればアルミフリーのもの) : 小さじ1/2
シナモン : ひとふり
白すりごま : 大さじ1弱(お好みで加減☆)
水 : 大さじ3
やさしいお酢 : 小さじ1/2
なたね油 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : みそ汁腕に 米粉、てんさい糖、ベーキングパウダー、白すりごま、シナモンを入れていく。
手順 2 : ミニホイッパーかお箸4本で グルグルとかき回してよく混ぜる。
手順 3 : 水にやさしいお酢(なければ普通のお酢をほんの少し)を入れておいた物を 混ぜた粉類に入れる。
手順 4 : そこになたね油も入れて 今度は手早くグルグルとかき混ぜる。
手順 5 : 粉類と水、なたね油がよく混ざったら みそ汁腕を少し持ち上げて トン！と落とし、表面の泡を消してレンジへ。
手順 6 : 500wで2分加熱する。
竹串などを刺してみて 何もつかなければ出来上がり！
手順 7 : スプーンなどを使って網の上にひっくり返し、少し冷ます。
アツアツのフワフワです♪
手順 8 : うちではカットしてお皿に盛るか、そのまま手でちぎって お皿に乗せています☆
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】,【卵】,【乳】