手づかみ☆全粒粉パンケーキ

ご飯にも、おやつにも。小さめに焼いても、大きく焼いて切っても。色々使える基本のパンケーキです。

■材料

小麦粉 : 120ｇ
全粒粉 : 40ｇ
BP : 大さじ１
砂糖 : 大さじ１
卵 : １個
牛乳 : 300ｃｃ
溶かしバター(無塩) : ２０ｇ

■手順

手順 1 : 卵を溶いて牛乳と合わせておきます。　粉類はボールに混ぜておきます。
手順 2 : 粉の入っているボールに卵牛乳を少しずつ加えながら泡だて器でよく混ぜます。
手順 3 : 熱したフライパンで、お好みの大きさに焼いてください。テフロン加工の場合は油不要です。

【乳】,【卵】,【小麦】