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紅茶のシフォンケーキ

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17cm型

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簡単なのに美味しくできあがります!

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■材料

茶葉 : 2袋
水 : 50ml
卵 : 4個
小麦粉 : 70g
砂糖 : 60g
油 : 30ml

■手順

手順 1 : 茶葉と水を混ぜて電子レンジで1分加熱しておく
手順 2 : 卵黄、砂糖、茶葉、小麦粉、油をまぜる
手順 3 : 卵白をしっかり泡立てメレンゲを作る
手順 4 : 2にメレンゲを数回に分けてさっくりまぜる
手順 5 : 型に流し入れ、予熱しておいた170℃のオーブンで30分焼く

■アレルゲン

【小麦】,【卵】