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濃厚チョコレートケーキ

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5.5×20cm 2台分

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覚えやすい分量、家であるものですぐ作れるチョコケーキを。アレンジ、自由自在!

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■材料

100%カカオチョコレート : 100g
50%カカオチョコレート : 100g
無塩バター : 175g
小麦粉 : 100g
米粉 : 50g
卵 : 3個
上白糖 : 200g
(お好みで)チョコレートチップ : 適量
(お好みで)ピーナッツバター : 大2

■手順

手順 1 : オーブンを170℃に予熱する。
手順 2 : 耐熱容器にバターとチョコレートを入れ、レンジでチン!して溶かす。
手順 3 : ボウルに砂糖と1を入れ、混ぜ合わせる。
手順 4 : 続いて、振るった粉類を加えて、混ぜる。
手順 5 : 最後に卵を1個ずつ割り入れ、よく混ぜ合わせる。
手順 6 : 生地を焼き型に入れる。お好みでチョコチップを入れたり、ピーバターを混ぜ込んだり。
手順 7 : オーブンで45分、焼く。串を刺して、僅かに生地が付いて来る程度でOK。焼き過ぎに注意です。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】