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スイートポテトパイ

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家族で楽しめるサイズ

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やさしい甘さです。焼きたてでも冷めても美味しい。

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■材料

さつまいも中 : 2本
市販のパイ生地 : 2枚
バター : 大さじ2
生クリーム : 100〜150cc
はちみつ : 大さじ2無くても○
グラニュー糖(砂糖) : 大さじ2
小麦粉 : 適量
ごま塩 : お好みで

■手順

手順 1 : さつまいもを蒸します。
手順 2 : 皮を剥いてボールでほぐします。
手順 3 : バター はちみつ グラニュー糖(砂糖) 生クリーム(牛乳) 入れて混ぜます。
手順 4 : クッキングシートに自然解凍させたパイ生地に小麦粉をまぶして1.5倍程に伸ばします。 2枚目はごま塩もふりながら伸ばします
手順 5 : 伸ばした(ごま無し)パイ生地にボールの芋を均等に出して下さい。 四隅1cm程余白を作って下さい。
手順 6 : ごま塩ありのパイ生地を上から被せて四隅を合わせます。 軽く揉んであげると焼き上がり中身が出ません。
手順 7 : 200°のオーブンで30分 25分で焼き色見て下さい。

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】