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強力粉のサクサクプリンクッキー

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バナナをプリンにかえただけ(^o^)/強力粉のサクサクバナナクッキーID :3908847のアレンジ版です!

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■材料

強力粉 : カップ1と1/2(約150g)
ケーキ用マーガリンまたはバター : 50g
きび砂糖 : 大さじ2~3
プリン : 3連パックの1個分
ビニール袋 : 2枚

■手順

手順 1 : ケーキ用マーガリンまたはバターをレンジで柔らかくずる (時間に余裕があれば、室温に戻す方法でもOK!)
手順 2 : ボウルに柔らかくしたケーキ用マーガリンまたはバター、きび砂糖を入れ、よくまぜる。
手順 3 : 2へプリンを入れ、潰しながらまぜる。
手順 4 : そこへ強力粉を入れ、切るようにまぜる。 ここでまとまらなくても大丈夫!
手順 5 : 生地の半分をビニール袋に入れ、粉っぽさをなくすように少しこね、にぎにぎして棒状にまとめる。もう半分の生地も同様にずる。
手順 6 : 棒状にした生地を、冷凍庫で20~30分冷やし固める。
手順 7 : 固まった生地を、5ミリくらいに切り、天板に並べる。 このときにオーブンを180度に余熱開始(^-^)/
手順 8 : 180度に余熱したオーブンで、20~25分焼く。(機種によって焼き時間は調節してください)
手順 9 : 焼き上がったら、オーブンの扉を5分くらい開けたままにし、その後網にあげ冷めたら出来上がり!
手順 10 : 姉妹レシピ♪ 強力粉のサクサクバナナクッキー ID :3908847

■アレルゲン

【バナナ】