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簡単で美味しい！かぼちゃグラタン
キャッチ
2皿分
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美味しいかぼちゃグラタンが簡単にできちゃいます！ホワイトソースもこれなら失敗知らずの簡単レシピです♪
調理時間
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■材料
かぼちゃ : 1/2個
玉ねぎ : 1/2個
バター : 10g
小麦粉 : 大さじ1
牛乳 : 100ml
チーズ : お好みの量
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : かぼちゃを5mm程の薄さに切りシリコンスチーマーに入れ600wで5分温める。
手順 2 : 玉ねぎを薄切りにする。
温めたフライパンにバターと玉ねぎを入れ中火で炒める。
手順 3 : 玉ねぎが透明になったら弱火にし、小麦粉を全体に振りかけながら入れ玉ねぎに絡めるように混ぜ合わせる。
手順 4 : 玉ねぎ全体に小麦粉が馴染んだら牛乳を入れとろみが付くまで全体を良くかき混ぜホワイトソースを作る。
手順 5 : グラタン皿にかぼちゃを並べ上からホワイトソースをのせ塩コショウをしチーズをのせて250℃のトースターで10分焼く。
手順 6 : チーズが溶け焼き色が付いたらできあがり。
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【いか】