タイトル
ピーマンの肉詰め（輪切りタイプ）
キャッチ
2人分
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お肉がピーマンからはがれにくく、作るのも楽チンです！
調理時間
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■材料
ピーマン : 3個
薄力粉 : 適量
サラダ油 : 小さじ1
【A】 :
豚ひき肉 : 150g
玉ねぎ(みじん切り) : 1/6個分
卵 : 1／2個
パン粉 : 大さじ2
塩 : 少々
こしょう : 少々
【B】 :
富士オイスターソース : 大さじ1
トマトケチャップ : 大さじ1
■手順
手順 1 : 今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
手順 2 : ピーマンはヘタ、底部、種を取り、横に切る。内側に薄力粉を付ける。
手順 3 : 【A】を良く混ぜ、②のピーマンに詰める。
手順 4 : フライパンにサラダ油を温め、③を弱火で上下返しながら焼き、蓋をして2分焼く。
手順 5 : 器に盛り付け、良く混ぜた【B】をかける。
■アレルゲン
【卵】