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卵無し＊カスタードクリーム
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卵無しとは思えないカスタードクリームです♪タルトやシュークリーム、クリームパンなど色々作ってお子さんと楽しんで下さいね！
調理時間
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■材料
＊小麦粉(米粉) : 20g
＊砂糖 : 20g
＊かぼちゃパウダー(あれば) : 小さじ1
牛乳(豆乳) : 100cc
バニラエッセンス(あれば) : 数滴
牛乳or○豆乳(仕上がりが固い場合) : 適量
■手順
手順 1 : 小鍋に＊の材料を計って入れ、よく混ぜ合わせておきます(塊が無いように混ぜ合わせておきます)
手順 2 : 鍋に①の材料と牛乳(豆乳でも)を入れて混ぜ合わせます。
手順 3 : 弱火にかけ、ヘラなどで底から全体を混ぜ続けます(しっかり底から混ぜないと固まりがダマになるので注意して下さい)
手順 4 : 固まって来たら火を止めて一気に混ぜてクリーム状にします(最後にバニラエッセンスを加えて混ぜて下さい)
手順 5 : 仕上がりが硬くなってしまった場合は牛乳か豆乳をもう少し入れて弱火にかけて伸ばして下さい。
手順 6 : シュークリームやタルト、ケーキ、クリームパンなど色々使えて便利ですよ♪冷めると固くなるので水分の飛ばし過ぎ注意です！
手順 7 : レシピID : 5256061
カスタードフルーツパイです。お誕生日やイベント、おもてなし、パーティにも♪
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】