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まるで洋菓子！ 宇城市の郷土菓子「枕木」
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宇城市の郷土菓子"枕木"を作りました。
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■材料
ピーナッツ : 100ｇ
黒砂糖 : 100ｇ
小麦粉 : 100ｇ
水 : 80cc
■手順
手順 1 : 鍋に水を入れて沸騰したらピーナッツと黒砂糖を加える
手順 2 : 黒砂糖が完全に溶ける前に小麦粉を入れて10分ほど練る
手順 3 : ラップなどに乗せて細長く成型して冷やす
手順 4 : 冷えたら包丁で切る
■アレルゲン
【小麦】