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簡単♪材料3つ小麦粉でナン♪
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2枚
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ナンでキーマカレーが食べたくて♪簡単に作ってしまいましょ(*^^*)
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■材料
小麦粉 : カップ1杯強
ベーキングパウダー : 小匙1杯
お水 : カップ半分弱
■手順
手順 1 : ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器でシャカシャカかき混ぜて、粉ふるいのかわりに
手順 2 : 水をカップ半分の半分入れて混ぜて、粉っぽかったら少し足しては混ぜる
ヘラなどて少し捏ねる様に混ぜる
手順 3 : ボウルにラップして、500wで30秒レンジに掛けてそのまま暫く放置、この間に洗い物など（笑）放置し無くても大丈夫です
手順 4 : 取り出して、分量外の小麦粉を手と生地に振りかけて、手で捏ねる
手についてやりにくい場合は小匙1杯から小麦粉を足して下さい
手順 5 : ある程度まとまったら、フライパンを中火で温めて、この時バターや油をひいても、無くても構いません
私は油無しで
手順 6 : 生地を2等分に分けて、ナンっぽい形にのばす
薄いとカリッとした感じ、少し厚みがあった方がナンっぽいです(*^^*)
手順 7 : 蓋をして、中火で蒸し焼き、2分位で焦げ目チェック！
焦げ目がついてたら裏返して蓋をして
反対側も焦げ目がついたら完成‼︎
手順 8 : 追記
ナンが上手く膨らまなくても大丈夫！
お皿に乗せて500wで30秒レンジに掛けるとふわっとします♪
■アレルゲン
【小麦】