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白身魚のぽん酢クリームソースソテー

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2人分

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コクと酸味のバランスが絶妙!簡単に出来る本格クリームソースです。

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■材料

タラ(白身魚)切り身 : 2枚
ほうれん草 : 1/2株
プチトマト : 4個
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 少々
バター : 10g
ポン酢クリームソース(2人分) :
生クリーム : 大さじ2
宮滝ぽん酢しょうゆ : 大さじ2

■手順

手順 1 : 【今回の使用商品】 宮滝ぽん酢しょうゆ360ml
手順 2 : タラの両面に塩・胡椒をし、小麦粉をまぶし余計な粉を落とします。
手順 3 : フライパンにバターを敷き、タラの両面を焼きます。
手順 4 : ほうれん草を茹で、食べやすい大きさに切ります。
手順 5 : 「ぽん酢クリームソース」を合わせて、タラを焼いているフライパンにソースを入れ、サッとタラとソースを馴染ませます。
手順 6 : タラを器に盛り、ほうれん草・プチトマトを盛付け、余ったソースを回しかけたら出来上がりです。

■アレルゲン

【小麦】