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カツオカツ タルタルソース

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釣りたてカツオ

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■材料

カツオ : 半身
卵 : 小麦粉
:マヨネーズ : 塩コショウ
:きゅうり : 半分
:ゆで卵 : 2個
:すし酢 : 適量
大葉 : 飾り

■手順

手順 1 : カツオをおろす
手順 2 : フライの衣を付ける
手順 3 : タルタルソースを作っておく :の材料を混ぜる きゅうりはすし酢に浸しておく 1分位揚げる 今回はちょっと揚げすぎ

■アレルゲン

【卵】