豆腐の肉巻き☆テリテリ梅ソース☆

6個分

豆腐に豚バラを巻いてボリュームアップ♪♪梅ソースでさっぱりいただけます(o^−^o)

■材料

豚バラスライス : 6枚
木綿豆腐 : 300ｇ
大葉 : 5枚
☆はちみつ梅 : 2～3個
☆醤油 : 大さじ2
☆みりん : 大さじ2
☆茅乃舎だし : 小さじ1/2
小麦粉 : 適量
塩コショウ : 適量

■手順

手順 1 : 梅は叩いて細かくする ☆は混ぜ合わせておく豆腐は重石をして水切りする水切りしたら1.5cm幅に切る
手順 2 : 水分をしっかり拭いてから豚バラを巻き塩コショウをふるまわりに小麦粉を軽くつけてフライパンで焼く
手順 3 : 焼けたら☆を入れて絡める皿に盛ったら大葉をのせる

【小麦】