タイトル
金時 栗餡のパウンドケーキ
キャッチ
小さなパウンド型2つ分
コメント
阿波の金時をダイスに切った冷凍品と常温保存の栗餡あったので考えました砂糖は一切入れてません
調理時間
写真
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■材料
金時 : 250g
栗餡 : 300g
小麦粉 : 240g
ベーキングパウダー : 小さじ2
玉子 : 4個
バター : 160g
■手順
手順 1 : ダイスに切った金時を皿に載せラップして600W5分 串がスッと通ればok
手順 2 : 玉子を泡だてる
バター 栗餡 柔らかくなった金時をまぜる ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
手順 3 : クッキングペーパーを敷いたパウンド型に混ざった材料を入れ 数回トントンして空気を抜き180度40分焼く
手順 4 : 粗熱とってから型から出す
■アレルゲン
【小麦】