タイトル
バター香るパウンドケーキ
キャッチ
パウンドケーキ型1個分
コメント
定番プレーンのパウンドケーキです！バターのいい香りが引き立ちます！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
無塩バター : 100g
グラニュー糖 : 75g
卵 : （解いておく）
☆小麦粉 : 100g
ベーキングパウダー : 4g
■手順
手順 1 : 材料を準備し、
180度にオーブンを予熱しておく
小麦粉とBPは合わせてふるっておく
手順 2 : バターをクリーム状になるまでミキサーをかける
そこにグラニュー糖を入れて白っぽく、きめ細かくなるまでミキサーで混ぜる
手順 3 : 溶き卵を3回に分けて入れる
クリーム状に、分離しないようによくミキサーで混ぜ合わせる
手順 4 : ☆を入れ、ヘラでサクッと縦、縦、ぐるり
のリズムで練らないように混ぜる
手順 5 : 型に入れて、トントンと5回ほど地面に当てて少し空気を抜き、表面をならす
手順 6 : オーブンを180度から170度に変えて、
170度で約60分焼く
途中表面が少し乾いてきたら真ん中にすじを入れる
手順 7 : そうするときれいに焼けます
冷めたら型から外す
手順 8 : 完成！
切るときは一晩置くときれいです！
■アレルゲン
【小麦】,【卵】