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簡単、強力粉だけで餃子の皮

キャッチ

32枚分

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美味しくできたので、覚え書き

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■材料

強力粉 : 300g
塩 : 一つまみ
熱湯 : 200cc

■手順

手順 1 : 強力粉、塩をボールに入れ熱湯を回し入れ菜ばし等で混ぜる
手順 2 : 手で触れるようになったら、手で捏ねる
手順 3 : 滑らかになったら、30分程休ませる
手順 4 : 生地を32等分にし、丸く広げる
手順 5 : 出来上がり

■アレルゲン