お弁当！ミニミニ☆ピーマンの肉詰め風

2人分

大きいししとうで小さいピーマンの肉詰め風

■材料

ししとう : 3本
合いびき肉 : 大さじ3
ケチャップ、ソース : 少々
マヨ : 少々
甜麺醤 : 少々
小麦粉 : 少々

■手順

手順 1 : ししとうを縦に半分に切るヘタと種を取って洗って水気を拭く
手順 2 : 粉を振っておく肉に調味料を加えてよく混ぜる
手順 3 : ししとうにたっぷり詰める
手順 4 : 油少々で肉を下にして弱火で蓋をして3分
手順 5 : 反して蓋をして3分で完成

【小麦】