タイトル

おからと全粒粉のヘルシースコーン

キャッチ

直径5cm丸型　約14個分

コメント

おからを使ったヘルシースコーンです！

調理時間


写真


ロゴ


■材料

卵 : 1個
きび砂糖 : 40g
菜種油 : 80g
レーズン : 40g
☆全粒粉 : 100g
☆薄力粉 : 50g
☆おから : 200g→煎って約70g
☆ベーキングパウダー : 10g

■手順

手順 1 : 生おからはから煎りして冷ましておく。
手順 2 : オーブンは180度に余熱する。 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
手順 3 : 2に菜種油ときび砂糖を入れてよく混ぜ、レーズンを入れてさらに混ぜる。
手順 4 : ☆の材料を全てポリ袋にいれ、空気も入れて口を閉じ、振って混ぜる。
手順 5 : 4を3に入れてゴムベラなどで混ぜる。
手順 6 : 生地がまとまったら、丸型に成形する。
手順 7 : クッキングシートを敷いた天板に並べ、20分焼く。

■アレルゲン

【卵】