タイトル
♡和栗のクリームチーズパウンド♡
キャッチ
パウンド型1個分
コメント
しっとりした生地と和栗のほんのりした甘さがいい感じです（╹◡╹）
調理時間
写真
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■材料
無塩バター : 60g
クリームチーズ : 40g
グラニュー糖 : 50g
全卵 : 2個(120g)
薄力粉 : 100g
アーモンドプードル : 20g
コーンスターチ : 10g
ベーキングパウダー : 小さじ1
塩 : ひとつまみ
和栗(市販のむき和栗) : 100g
■手順
手順 1 : バターとクリームチーズは室温に戻しておく。粉類は合わせてふるっておく。和栗の一部は細かく割っておく。
手順 2 : ボウルにバターとクリームチーズを入れなめらかになるまで混ぜる。そこへグラニュー糖を分けて入れふんわりするまで混ぜる。
手順 3 : 溶いた卵を数回に分け混ぜてなじませながらボウルに加える。
手順 4 : ふるった粉類を加えさっくり混ぜ刻んだ和栗も加える。
手順 5 : クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を半分入れ和栗を並べて残りの生地を入れる。
手順 6 : 180℃に予熱したオーブンで10分焼き、取り出し真ん中に切れ込みを入れオーブンに戻し30分焼く。
■アレルゲン
【卵】