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薄力粉とBPで！超早☆手作りピザ
キャッチ
21cm2枚分
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子供たちが｢ピザ食べたい｣と言ってきたらコレ！薄力粉&BPなら冷蔵庫にある！手ごねして、フライパン→グリルで焼くだけ！
調理時間
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■材料
薄力粉 : 300g
ベーキングパウダー : 小さじ2
塩 : 小さじ2
砂糖 : 小さじ2
水 : 100+50cc
■ :
ケチャップ : 大さじ1×2
にんにくチューブ : 1㎝×2
トマト缶 : 大さじ3×2
マジックソルト : 2つまみ×2
乾燥バジルなど : 2つまみ×2
お好きな具 : 適量
スライスチーズ : 2～3枚
オリーブオイル : 小さじ1×2
お好みでブラックペッパー : 適量
■手順
手順 1 : ボールに、生地の材料を入れて手でこねる。水は100ccのあと、生地がまとまってきたら30～50ccたす
手順 2 : 丸めて、濡れた布巾をかぶせて30分寝かす
手順 3 : 二等分して伸ばし、フォークでピケし、フライパンに伸ばして中火で蓋をして3～4分やく。
手順 4 : ケチャップとにんにくチューブを薄くのばし、トマト缶をのばす。
手順 5 : マジックソルトと乾燥バジルなどをパラパラして、好きな具をのせる
手順 6 : チーズとオリーブオイルをかけて、グリル強火で5～6分(焦げ具合をみて調整して)焼く。
手順 7 : 市販のホワイトソース&マヨネーズや、テリヤキソース&胸肉など、ちゃちゃっとアレンジして。
■アレルゲン