タイトル
パンケーキ
キャッチ
1枚分
コメント
結構ぼてっとしてます、、ふわっふわって感じのパンケーキではないです。
調理時間
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■材料
卵 : 1個
牛乳 : 10ml
マヨネーズ : 大さじ1
レモン汁 : 数滴
薄力粉 : 25g
砂糖 : 10g
バニラエッセンス : 数滴
ベーキングパウダー : 小さじ1/4
果物 : 適量
粉砂糖 :
メープルシロップorはちみつ : 適量
■手順
手順 1 : ボールに卵黄、牛乳、マヨネーズ、レモン汁、バニラエッセンスを入れて混ぜる。卵白は冷凍庫に入れておく。
手順 2 : 薄力粉、ベーキングパウダーをふるい先ほどのボールの中身を加えてさくさく切るように混ぜる。
手順 3 : 卵白を泡立て器で泡立てる。
手順 4 : 生地と卵白を混ざりすぎないように軽く混ぜてフライパンで焼く。
手順 5 : お好みでトッピングして完成。
■アレルゲン
【乳】,【卵】