きのこのバジルチーズフライ

しめじのバジル&チーズフライです！カラッと揚げたてが最高です！すぐできて、炒めるよりもボリュームあり！

■材料

しめじ : 100g
小麦粉 : 50g
水 : 80cc
パン粉 : 大さじ3〜4
バジル : 小さじ1/2
粉チーズ : 小さじ2

■手順

手順 1 : 小麦粉と水を混ぜバッター液を作り、バットにパン粉、粉チーズ、バジルを混ぜておく
手順 2 : 食べやすい大きさにほぐしたしめじをバッター液→パン粉の順にくぐらせる
手順 3 : 180℃に熱した油に2のしめじをいれ、カラッするまで揚げて完成♪

【小麦】