余ったジャムで卵なし適当マフィン

マフィンカップ4つ分

余って使い切りたい材料を使おう！

■材料

小麦粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ2
バター : 35〜40g
砂糖 : 60g
牛乳 : 100ml
余ってるジャム : 60g程度

■手順

手順 1 : 小麦粉とベーキングパウダーを振るっておく。バターをレンジで溶かし、170度にオーブンを余熱する。
手順 2 : ボウルにジャム以外の材料を粉っぽさが無くなるまでヘラで混ぜる
手順 3 : 2にジャムをザックリ混ぜる
手順 4 : 型に入れて25〜30分程度焼いたら出来上がり

【乳】,【小麦】,【卵】